種子盆栽Diy歡迎參觀Jeff's Garden"傑夫花園"

  繼去年2013.06.01首次造訪八里種子盆栽班,江孟蓉同學所開設之(八里八八)樂活咖啡餐廳以來,今天2014.03.15再度前往探望好友江同學,及欣賞她運用自己所種植的盆栽佈置餐廳空間,讓來店享用美食的客人也同時有如沈浸在小森林享受著芬多精.

  今日前來除了敘舊欣賞種子盆栽之外,就是衝著江同學與她老公所獨創的,

<德國豬腳酥烤湯鍋兩吃>新口味而來.

  江同學的美學巧思佈置出了一個優質的用餐環境,再加上江同學的老公對食材的堅持與講究【採用丹麥進口餵食穀物的優質豬隻所烘烤出的德國豬腳,再加上進口道地的德國酸菜,湯頭則採用在地新鮮蔬菜,如南瓜、杏包菇、紅蘿蔔、芹菜、番茄、香菇 ...之類 (內容物大致標示於外包裝貼紙上)湯頭純粹用蔬菜熬煮以保持清爽,追求『足香、少油、少負擔』的目標】真是超用心的優質食材,值得Jeff在此向各位大力推薦前往鑑賞品味喔!!

2013.06.01首次造訪(八里八八)樂活咖啡餐廳的Po文 http://blog.xuite.net/jeff5072134/twblog1/123340330

用餐前先來欣賞一下江同學如何運用美學巧思,營造佈置出優質的用餐環境.

餐廳一隅(咖啡,藍棕櫚)盆栽.

餐廳一隅(蒲葵,春不老)盆栽.

餐廳一隅(棋盤腳)盆栽,非常值得一提的是江同學將徒長的棋盤腳剪下,

並把剪下來的莖葉插入水瓶之中,竟也長出根來,讚嘆植物強韌的生命力.

不免俗當然造訪好友之際也需帶個伴手禮,送上自己栽種的咖啡盆栽及己發

芽的(板栗)又稱栗子 &新疆皮紙核桃.

<咖啡>住套房方法&種植記錄 http://blog.xuite.net/jeff5072134/twblog1/148811540

<板栗>種植記錄 http://blog.xuite.net/jeff5072134/twblog1/203968693

<新疆皮紙核桃>種植記錄 http://blog.xuite.net/jeff5072134/twblog1/204292049

江同學也非常客氣的回贈我4顆蛋黃果(仙桃)種子非常可愛狀似小企鵝,

我也欣然的收下.

<蛋黃果,仙桃>破殼法&種植記錄 http://blog.xuite.net/jeff5072134/twblog1/204609098

重頭戲上場了囉 <德國豬腳酥烤湯鍋兩吃>,湯頭純粹用蔬菜熬煮,鍋內食材採用在地新鮮蔬菜,如南瓜、杏包菇、紅蘿蔔、芹菜、番茄、香菇 ...之類,湯鮮味美一點也不油膩,超讚的.

德國豬腳則採用丹麥進口,餵食穀物的優質豬隻所烘烤出的香酥脆口感,

再加上進口道地的德國酸菜,真是絕配!

  沈浸在這有如小森林般的樂活餐廳享受著芬多精並享用著美食,同時也滿足了視覺,味覺的享受.享用美食後來杯飲料與江同學話家常,並交換彼此在於種植種子盆栽上的經驗分享.

臨走前我還不忘打包一份回家,因為真的是另人難以抗拒與忘懷的美味啊!!

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